足球营养。斋月禁食对运动员表现的影响

Football Nutrition:
Impact of Ramadan fasting on athlete performance

ISSPF Article

世界各地的穆斯林足球运动员足球运动员在这个阶段庆祝穆斯林神圣的斋月。

Pep Guardiola soccer methodology

曼联的保罗-博格巴在分享他与法国国家队切尔西球员库尔特-祖玛之前在沙特阿拉伯麦加的卡巴的照片时说:”祝大家斋月快乐。另一位法国球员,皇家马德里队的传奇前锋卡里姆-本泽马最近在自己的社交媒体平台上祝愿每个人都能在斋月里过上好日子。

有趣的是,出生于法国里昂市的卡里姆-本泽马是一位著名的、高调的穆斯林信徒,他在相当长的一段时间内一直处于游戏的顶端,并且在伊斯兰教的神圣月份斋月期间遵守斋戒。这个神圣的月份是一个主要致力于纪律的时期,特别是当涉及到禁食时,利物浦俱乐部的埃及出生的穆罕默德-萨拉赫,是另一个通过斋月进行宗教禁食的足球巨星。

 

尽管我们对神圣的斋月有了更多的了解,因为有越来越多的穆斯林信仰的球员在参加顶级比赛,我们作为教师、家长、技术教练、健身教练、理疗师或表演教练是否了解我们的孩子或各级球员在这个斋月阶段可能面临的问题?

Jurgen Klopp soccer methodology

在本赛季的斋月阶段,足球运动员受到了怎样的影响?

ISSPF的教员卡里姆-查马利教授被认为是足球领域斋月禁食的主要研究者之一,并对间歇性禁食的影响进行了概述,以解决这一领域的进一步理解。

斋月禁食领域的研究表明,斋月禁食可能不会对身体性能和肌肉损伤标志物的恢复产生不利影响,此外,感知疲劳和肌肉酸痛似乎会随着斋月禁食而增强。

 

足球中的斋月禁食有哪些问题?

运动员或足球表现的主要组成部分之一是提供适当的燃料和水合技术,因此这在这个斋月阶段成为球员的一个问题。现有的文献表明,穆斯林足球运动员或足球运动员在这一时期的训练竞争中可能会面临性能下降,因为。

Changes in circadian or bodily rhythmsChanges in sleep patternsDuration of sleepReduction in blood glucose or energy levelsReduced daytime fluid intake and subsequent dehydrationInjury

所有这些问题的讨论都导致了疲劳/疲惫的更快发生,并增加了比赛和一般运动中的非接触和过度使用伤害的发生率。

因此,真正的问题是?

据报道,大多数穆斯林足球运动员在训练和比赛期间都遵守斋戒,而其他人可能只在训练日遵守斋戒,而不是在比赛日。实际上,实践某种信仰的权利被认为是一种人权,必须得到重视。

最近,由于足球运动中足球科学意识的提高,俱乐部的球员、教练以及参与足球运动的从业人员对斋月和它所涉及的内容更加了解。在体育俱乐部内,更多的文化意识和对个人训练节奏的影响是更普遍的,特别是在可能有一些穆斯林球员的体育组织中。此外,越来越多的穆斯林足球运动员在基层、业余、半专业的精英水平上进行比赛,推动了这方面的教育和研究理解。

ISSPF教师Karim Chamari教授https://www.isspf.com/karim-chamari/,他的同事通过研究表明,穆斯林球员在竞技比赛中的足球表现受到了斋戒的不利影响。这些研究结果通过在比赛前半段身体表现的恶化得到了强调。这不仅从健康的角度对球员个人产生了巨大的影响,而且也影响了表现和受伤风险。

上述足球运动员在饮水、睡眠模式和能量/食物储备方面的适应性可能不仅会影响训练比赛的表现,而且还会影响足球运动员或足球运动员训练或比赛后的恢复。事实上,训练或比赛后的恢复过程变化很大,取决于几个因素,但主要与能量减少或耗尽、睡眠不足以及脱水状态有关。

Ramadan fasting in women s soccer

根据一些领先的足球从业者,以及这一主题领域的健康福祉专家的意见,以下这些提示不仅可以让你了解到通过这个斋月对球员禁食的认识,还可以帮助你在教练、家长、教学或表演人员的角色中,以最大限度地提高表现。

活动时间(将活动或训练安排在清晨或傍晚时分)睡眠模式(晚间用餐后尽可能早地睡觉)维持水合(可通过高碳水化合物的平均计划进行,目的是最大限度地提高赛前糖原/能量储备)黎明前充分吸收盐水(即维持或改善水合状态)避免活动前提高体温随后出汗遵循适当的营养模式(即运动后增加优质蛋白质的摄入)-协助维持肌肉质量。
Ramadan fasting in football

 

禁食还是不禁食?

根据斋月人类表现这一特定领域的报告,运动员或球员是否选择禁食,决定权在每个运动员个人。相信家长、教师、教练员体育管理人员或组织者在提供有关斋月禁食对健康和身体表现影响的基本最新知识方面可以发挥巨大作用。

此外,他们是可能与足球运动员或足球运动员就决定斋月期间训练和比赛的最佳个人策略制定相互协议的关键人物。

营养不仅对球场上的表现至关重要,而且对个人的健康福祉也很重要,此外,在斋月期间的训练和竞技比赛的恢复阶段也是如此。

除了这篇文章概述了足球营养领域的一些关键问题外,对于所有的从业人员、学生、教练、医务人员、学习者、足球爱好者,甚至是想要参与更多、或进一步了解团队运动营养的营养师,请点击下面的链接,了解更多关于运动营养足球性能的信息。

ISSPF大学认可的足球营养学在线课程融合了来自全球各地的备受赞誉的学术专家从业者的实践经验和理论知识,以促进这一专业足球领域的发展。

 

为什么这个在线ISSPF认证的足球营养课程很重要?

了解在足球运动的间歇性中进行反复的高强度爆发性运动所需的关键能量来源是最重要的;在训练和竞技比赛中进行燃料恢复,在一系列水平的比赛中是非常具体的;所有从业者和教练只有对营养有更深入的了解,才能使自己和球员进一步受益;通过更好地了解营养物质的关键时间,可能有助于我们减少非接触性肌肉损伤的风险。

 

这个课程是为谁开设的?

负责个人运动员或团队运动的训练教练方面的个人有兴趣发展他们在个人运动员或团队运动的准备、训练发展方面的知识。

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https://www.isspf.com/soccer-nutrition-course/

 

足球营养学基础证书的大纲。

模块1:能量平衡身体成分:足球生理学的基础知识
讲师。Sam McHaffie (Science In Sport [SIS]) 英国
主题。运动营养环境

模块2:了解宏观微观营养素
讲师。Eirini Manthou博士(奥林匹亚科斯)希腊
主题。运动营养环境

模块3:足球健康养生(维生素、矿物质)
讲师。马修-琼斯(西汉姆联队、切尔西俱乐部)英格兰
主题。运动营养环境

模块4:液体平衡足球特定水合作用
讲师。Virginia Santesteban (Real Sociedad CF) 西班牙
主题。运动营养环境

模块5:训练、比赛恢复的燃料–足球营养的表现
讲师。亚当-欧文博士(西雅图海湾人俱乐部)威尔士
主题。运动营养环境

模块6:通过损伤最大限度地增加营养
讲师。Faisal Alshawa (Aspire, Qatar) 科威特
主题。运动营养环境

模块7:营养对女性足球运动员的作用
讲师。Yasemin Batmaca博士(贝西克塔斯)土耳其
主题。运动营养环境

模块8:介绍营养补充剂和致幻剂
讲师。马修-琼斯(西汉姆联队、切尔西俱乐部)英格兰
主题。运动营养环境

 

常见问题。


– 职业足球运动员的饮食是什么样子的?

– 斋月期间可以做运动吗?

– 斋月期间我可以在什么时间训练?

 

所有这些问题都涵盖在我们的ISSPF在线运动营养课程中–我们期待着你加入我们。

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